PATAGONIA - EL BOSQUE

Uno de tantos y tan hermosos bosques

El encanto de estos lugares

Invita a pasearse en silencio disfrutando de las melodias de arroyos y aves

PATAGONIA - AGUA

Desde este hermoso rincon a orillas del Chelenco



Salimos a pasear por la Austral, estamos llegando...


Allá donde el gran lago se desliza camino al mar...


llevando consigo las más puras y cristalinas aguas, milagro de la tan castigada naturaleza de nuestro mundo.

Nuestras felicitaciones a la gente de Tortel por el resultado de la consulta popular sobre las represas.

PATAGONIA - SAN JULIÁN

Los momentos previos a la historia por todos conocida...

Esto es lo primero que vieron Magallanes y compañía al llegar a las costas de San Julián

El ostrero negro se las veía venir, con su silbido penetrante les gritaba

¡¡¡Largo de aquí!!!

Parece ser que preguntaron a los pingüinos


Pero estos pasaron airosamente de los "vestidos"...

Mientras penetraban en la bahía, momentos antes de cometer el primero de los desaguisados que los del Norte perpetraron en Patagonia, los cormoranes reales dispuestos en formación preparaban su ataque...

Bien podrían haber hundido la flota de Magallanes cubriéndola de guano, pero parece que esto no fue así, más bien fue al revés.

PATAGONIA - DE LIBROS

Agradezco en general,
Con todo mi corazón.
Yo tengo la convicción
Que, de llegar a viejito,
Estas cosas que aquí he escrito
Me harán llorar de emoción.

Más, si el destino que llevo,
Antes me trunca la vida,
Quisiera que en esta partida
Como postrero pedido,
Que esta obra que he ofrecido
Quede en la provincia mía

Así finaliza este libro

Por el prólogo de Angélica G. Gallego y algunas aportaciones publicadas en el mismo libro sabemos que Terraza fue un hombre que recorrió el Chubut por los cuatro costados, pianista y violinista, compositor, recitador, dirigió el grupo Cielo y Pampa.

Dice Angélica:

Este es el libro de un hombre sencillo, que solo posee estudios primarios. Su escuela fue dura en contacto directo con la bravía Patagonia; su mejor maestra; la experiencia.

Modesta edición sin referencias editoriales (Nada relevante, ni del autor ni del libro, he sabido encontrar en Internet), vean y lean un párrafo…

Así más de trescientas páginas llenas de pequeños relatos

Personajes, lugares, costumbres, recuerdos y poesías del mismo autor se suceden acercándonos la visión de quien conoce bien su tierra y su historia, transmitiéndonos con sus palabras el amor por Patagonia.

Un atril nos sostiene la página para tomar la foto, casual homenaje al Terraza músico…

Y aquí unas imágenes que atestiguan lo dicho por el autor:

Damos fe que la leyenda del michay que cuenta en esa página 293 es cierta, nosotros también quedamos atrapados por “esa incorpórea amarra”…

Releamos sus palabras cuando nos habla de "un retazo de paraíso", dice Luis Angel Terraza:

Elevadas cumbres nevadas...

Apacibles lagos que como espejos reflejan su contorno...

Amplios valles verdes, arroyos cantarinos…(aunque el Baker es bastante más que un arroyo)

Rápidas cascadas...

Apretados bosques...

Los cóndores son testigos de la majestuosa y serena hermosura que Dios ha regalado a...Patagonia.

PATAGONIA -LUGARES

Portada de un libro...

Cerca de "Ushuaia"...(la del Chelenko) tomamos esta foto en la que se adivina el paisaje retratado por Paola de Smet Errázuriz en la portada del libro de Danka Ivanoff Temporales de Sueños.

Nuestra foto está tomada desde otro lugar y con una climatología radicalmente diferente. Parece que sean dos lugares diferentes y sin embargo son las mismas islas, el mismo lago...

Son las diversas caras con las que se nos muestra la hermosa naturaleza de Patagonia.

PATAGONIA – LÁGRIMAS GUANACAS

Nuestra tropilla está muy triste.

Todos lloramos la pérdida del buen Yoyo, el papá de María, nuestra Guanaca Voladora.


Estimado amigo, los campos y cañadones de nuestro espíritu te extrañarán para siempre.

PATAGONIA – SÈVER LA ODNUM LE

Guanaco…¿Qué te pasa en la boca?

…odarig yotse euq oerc es, oN

El Espantapájaros me miraba con cara de no entender nada, era desesperante trataba de explicarme pero la impotencia me dominaba…

!!!odahcilaugne yotse atnapsE emaduyA¡¡¡

… ardeip ed sebun y osorrob oeV

Diablos guana…¿Estuviste pataperreando con el carancho?

íS

Será bromista, al muy boludo se le fue la mano y creo ¡¡¡que te echó un encantamiento!!!

??? ¿¿¿…(mieerda hasta esto no controlo)

“Te Giró del revés”

Cierra los ojos y relájate, dijo el amigo mientras me agarraba la cabeza con sus manos de esparto. Empezó a musitar un canturreo y quedé como dormido…de repente oí una voz:

Jodido Guanaco…despierta

¿Qué pasó?

Ufff, que susto me diste, te fue de un pelo que no quedas girado para siempre

Por suerte, la realidad volvía a estar “en su sitio”…aunque la realidad en más de una ocasión supera a la ficción, de ahí el juego.

La primera imagen de esta entrada corresponde a este reflejo, extraordinario momento patagón…el eterno viento se había tomado un respiro.

El Espanta sonreía, tiene gracia que “el viento se tome un respiro”

No son dos imágenes superpuestas, era tal la nitidez del reflejo que se me ocurrió recortarlo y darle la vuelta, este es todo el juego, en realidad no es un trucaje.

Vamos, como si anduvieras haciendo el pino, dijo el Espantapájaros

aj,aj,aJ…¡¡¡Nooo… otra vez “girado”!!!

Tranqui Guana, son los efectos secundarios

Me froté los ojos temiéndome lo peor…

Y al ver este paisaje me sentí aliviado, el segundo reflejo volvía a estar donde debía…

El Espanta entre enojado y con algo de coña me pegó en el cogote exclamando

A ver si aprendes…

aleV

Uyyy, otro eco del encantamiento

Ustedes disculpen por la broma y hasta la amixòrp

PATAGONIA - LA MAGIA DEL BOSQUE

Allá donde el hielo se retira


La magia del bosque nos espera


La caña colihue parece acariciar a los gigantes

El arrayán se retuerce en abigarradas formas

Se respira la paz de la naturaleza virgen

Nos perdemos en su laberinto al encuentro...

Con el longevo Señor del Bosque

PATAGONIA - BANDIDOS RURALES

Puede que por ser de "importación" los Cassidy, Sundance y Etta o los Wilson y Evans sean los bandoleros "más publicitados" de Patagonia llegando incluso a convocarse simposios en su honor, perooooo...Que yo sepa, en las rutas de Patagonia nadie alza monumentos por los gringos, en cambio el Gauchito Gil está presente por doquier

León Gieco habla de él en su canción Bandidos Rurales, demoledor homenaje a los bandoleros autóctonos. Dado que la letra es kilométrica solo les copio la última estrofa (en la que menciona al Gauchito) y por supuesto el estribillo...Igual que alambrar estrellas en tierra de nadie...

Y dice:

Martina Chapanay, bandolera de San Juan,

Juan Cuello, Juan Moreira, Gato Moro y Brunel,

El Tigre de Quequén, Guayama y Bazan Frías,

Barrientos y Velázquez, Calandria y Cubillas,

Gaucho Gil, José Dolores, Gaucho Lega y Alarcón,

bandidos populares de leyenda y corazón

Queridos por anarcos, pobres y pupilas de burdel

Todos fuera de la ley, todos fuera de la ley

Bandidos rurales, difícil de atraparles

Jinetes rebeldes por vientos salvajes

Bandidos rurales, difícil de atraparles

Igual que alambrar estrellas en tierra de nadie

PATAGONIA - FLECHEAR

Yo flecheo, tu flecheas el flechea… este es un verbo de lo más patagón.

Para el que no sepa de qué va la cosa, flechear es una actividad practicada en Patagonia por los amantes de su historia. Consiste en salir al campo a buscar objetos del pasado aborigen.

Al principio uno tiene pensamientos encontrados, me explico:

Por una parte...Es evidente que esta actividad supone la pérdida de la valiosa información que los sitios arqueológicos brindan a los estudiosos pero por otra parte esta actividad,(curiosamente), permite “conservar para los patagones” este ingente patrimonio arqueológico

Quiero dejar muy claro que no estoy defendiendo el saqueo, Pero... creo que todos estos objetos están en buenas manos, protegidos de otro expolio mucho más peligroso. Mejor que estén en Patagonia que en casa de un gringo (En el libro de John Bell Hatcher Cazadores de Huesos en la Patagonia pueden comprobar como el patrimonio patagón se expoliaba ¡¡¡A BARCOS LLENOS!!!)

Fósiles, raspadores y puntas de flecha son objeto de culto por todos los patagones amantes de su tierra. Hay colecciones modestas pero también hay verdaderos “museos anónimos”

Esta esmerada y cuidadísima colección es la sublimación del “flechear” y su autor bien podría estar dentro de estas vitrinas ya que él mismo forma parte de la historia de Patagonia.

Gran aficionado y conocedor de su tierra, por su trabajo recorrió muchas “leguas” a caballo siempre atento para localizar chenques y lugares habituales donde los tehuelches paraban sus tolderías. Esta afición la heredó de su padre y con los años fue recogiendo esta extraordinaria colección, que para hacer las cosas bien (y por si las moscas) debería ser clasificada y catalogada según la Ley de Protección del Patrimonio Cultural y Paleontológico. Puede que no sea muy “ético” arqueológicamente hablando pero en el fondo este señor hace de celoso guardián de un patrimonio en peligro…

La segunda “exposición” de puntas de flecha que vimos, cuelga de las paredes del Belgrano en Perito Moreno. La familia Munnir la exhibe a los centenares de turistas que pasan por su casa. Desde el punto de vista “europeo” uno se pregunta ¿Y cómo es posible que esto esté en el comedor de un hotel?...

La primera aún fue más espectacular, fue uno de estos "museos anónimos" que, por palabra dada a su dueña no podemos mostrar. En mi vida había visto fósiles más hermosos, perfectos, una maravilla, al igual que la colección de objetos tehuelches...la misma pregunta rondaba por mi cabeza ¿Y cómo es posible...?

Pero con el tiempo uno va entendiendo y se va formando una opinión bastante diferente. Lo que a primera vista parece “expolio” acaba convirtiéndose en “coleccionismo conservacionista”. Otra cosa es lo que cuentan de la fachada de una casa decorada con troncos petrificados o el tipo que anda vendiendo fósiles y puntas de flecha.

Con los años hemos visitado más de un “museo” de este tipo y en más de una ocasión hemos visto las modestas colecciones de los patagones-as amantes del “Flechear”. Este pasado Noviembre en el Museo Mario Brozoski de Deseado visitamos la exposición de la extraordinaria colección Miksa-Knoop. Habia piezas a miles, se lo juro…algo impresionante.

En el folleto de dicha muestra hay un interesante fragmento de un texto de la Dra. Alicia Castro:

…Tampoco el coleccionista de objetos arqueológicos o las mismas colecciones que han sido conformadas no deben ser plenamente cuestionadas, máxime cuando, como sucede en muchos casos el proceso de colección se realiza desde el afecto, el sentimiento del valor del objeto por la idea de pertenencia…y esto es muy válido, aún tanto como el criterio científico que permite a un investigador apropiarse de este patrimonio de estudio

La amistad nos abrió las puertas de este “museo inexistente”

Quien nos introdujo en este “santuario” nos dijo que habíamos tenido mucha suerte ya que su dueño es reacio a mostrar su colección a desconocidos.
El señor nos recibió muy amablemente a pesar de que estaba a punto para marchar a la ciudad por una operación de cataratas. Fueron tan solo unos quince minutos, no queríamos molestar.

Si en una semana siguen por acá vuelvan con más tiempo, nos dijo al despedirnos.

Por desgracia esta segunda visita quedó pendiente, nos quedamos con las ganas de conocer más de su interesante vida...

Un motivo más para volver.

PATAGONIA – RECOMENDACIONES

Hoy recibí un comentario de Nanim en el que nos sugiere una lectura.

Una vez leído, les recomiendo vivamente que entren en su blog http://nanimr.blogspot.com/ y que lean el relato de su última entrada. Es muy, pero que muy bueno. En el habla de esa pasarela de la foto, de sus inquilinos y de lo que ella denomina “los vestidos”. Tómense unos minutos y léanlo, seguro les gustará.

Y de nuestros links, Paola en Alguna Fotografía y Beatriz en Sureando empiezan a ofrecernos bellas imágenes y palabras de sus recientes paseos por Patagonia…nos tienen expectantes, al igual que Pamela que como ella misma dice anda un poco perezosa (no me extraña con lo ajetreada que ha estado). La última de Matías en su Patagonia Chile el Mundo es espectacular…y acabo diciéndoles que nos alegra tener a Danka (a pesar de los inconvenientes tecnicos) con nosotros. Danka, en nombre de todos gracias por querer seguir en contacto.

Iba a colgar esta entrada y leo los comentarios de Matías y Paola, queridos amigos del Café:

Primero, la foto del Balmaceda es del noviembre del 2000

Y de vinos, tienen toda la razón, me olvidé de mencionarlos, ¿saben que pasa?...¡¡¡que nos los bebíamos…jaaa,ja,ja!!!.

Cayó de todo, ahhh Paola decirte que aprovechamos para saborear el malbec y también el Carmenere porque es una cepa extinta en Europa, pero nos paseamos desde el Sirah, al Cabernet, del Chardonnay al del Cafayate o el Torrontés. Piensen que esta lista se completa en ocho vuelos (viajes), no es que estemos todo el día chupando ehhh, si no todas las fotos saldrían borrosas jaaa,ja,ja.

Joolines, que sorpresa, ahora es Nanim quien vuelve a comentar y no puedo dejar pasar de mandarle unas palabras...

Lo del Náutico de Caleta Sara es EXTRAORDINARIO…¡¡¡Cómo me alegra saber que ustedes también vivieron eso!!!...al menos ya hay alguien que sabe que no exageramos…¿A qué son re-copados esos cordobeses ja,ja,ja?...¿Y esa encantadora discreción de Bambino y Ana?...jooo Nanim, ¡¡¡como nos gusta todo aquello!!!

Gracias por pasarte por aquí, es bueno compartir con quien te entiende.

Acabo, en Google Earth ya me aceptaron un buen número de las fotos que colgué, esta es una de ellas.

No se si es bueno o malo ubicar según que lugares…pero eso ya es otro tema que ahora no viene al caso.

Hasta la próxima.

PATAGONIA – DE MESAS, COCINAS y ASADOS

El que avisa no es traidor:

Cuando lean esta entrada espero hayan comido algo porque lo que sigue les va a abrir el apetito.

Puede que piensen que estamos locos pero para nosotros los momentos pasados comiendo en buena compañía son más motivos para extrañar Patagonia. Hoy no les ofrecemos paisajes espectaculares, pero las fotos son de “momentos espectaculares”, de cuando lo cotidiano se convierte en un grato recuerdo

Ya sea sentados a la mesa, o antes preparando la comida, ya sea en el campo les invitamos a sentarse a la mesa, en Coyhaique, en Chile Chico, en Caleta Sara, en Camarones, en La María, en Comodoro, en Bahía Catalina.

Empezamos desayunando en el Salamandras…la primera imagen es del 2002

Cuatro años después en la misma mesa una deliciosa quínoa con verduras encuentro y guitarreada con nuestros buenos amigos con Nancho, Gianella y Chus.

Al día siguiente estábamos en Chile Chico, en casa de Danka y Hugo, Danka nos preparó una deliciosa comida, locos y humitas. Más tarde tomamos "las once" y al día siguiente asado en el quincho con toda la familia. Danka, esos días no se olvidan, ustedes y todos los amigos que mencionamos en esta entrada hacen que nuestra admiración por vuestra tierra, aún y en la distancia, crezca día a día.

Camarones, cena en casa de Moncho y Fer…brochetas de langostinos con panceta comparten brasa con pollo, chorizos, morcillas y asado de tira.

En casa de Silvia y el Ruso, pizza casera de primera división…morrones, anchoas y aceitunas hummm…

Los amigos de Camarones, más personas con las que hemos contraído una enorme deuda de amabilidad

Al igual que en Comodoro,...

En casa de Brígida y Kyto, las verduras comparten brasa con pollo y morcillas, por unas horas me olvidé de mi lesionada espalda.

Otro manjar exquisito, por fin comprobamos las excelencias del salmón blanco. No me extraña que se convoque la Fiesta del Salmón en Camarones.

En la cocina del Náutico de Caleta Sara, Felipe supervisado por la Guanaca (para no cocer demasiado el pescado, cosa habitual por allá) nos cocinó unas deliciosas supremas del bicho de la foto…

“La cocina del Náutico” merece una visita (esto parece de guía gastronómica), en la foto Aldo y Felipe, más amigos con los que hemos compartido sobremesas inolvidables.

¡¡¡Aldo!!! una persona entrañable, buen hablador y mejor escuchador, Felipe el joven ayudante...ojalá le guste todo aquello, nos gustaría volverle a ver por allá.

Domingo en Punta Tafor ...

...donde degustamos el mejor choripan que uno ha probado en la vida. El lugar y la compañía, otra vez los factores decisivos para hacer de ese manjar algo que no lo supera el mejor restaurant del mundo…¡¡¡puro cerdo cocinado con molle!!!

¿Y que me dicen del cordero patagónico?

El otro día les hablaba de nuevos pecados, el cordero patagónico incita a cometer uno de los clásicos, de los de toda la vida…efectivamente, la gula.

Ya les conté de este cordero… Allá en La María

Y también de este en Camarones

Para que haya sobremesa, obviamente debe haber “cocina”…otro aliciente, cocinar mientras charlamos con los amigos patagones.
Será que me recuerdan la cocina de la casa de mis abuelos con quienes viví cinco días a la semana durante bastantes años de mi infancia, pero las cocinas patagonas me tienen fascinado

Con los amigos de Camarones estuvimos hablando de paellas y esta vez logramos convencer a Silvia para que nos la dejara preparar a “los catalanes”…
No es por nada pero fue un éxito…lástima que acabé…no pedo…reeepedo, con el consiguiente viaje de ida y vuelta de parte de lo que ven encima de la mesa.
Dado mi deplorable estado nos retiramos algo pronto, pero nos consta que ese arroz además de alimento fue excusa para acercar a unos buenos amigos…

El éxito del plato llegó a oídos de Aldo y Felipe, así pues una vez en Caleta tuvimos el gusto en repetir el ritual, nos acompañaron Bambino y Ana. El arroz salió bueno, pero lo que lo hizo espectacular fue otra vez la compañía y el lugar.
Bambino nos explicó con profundo conocimiento sobre la situación de las reservas y del manejo de áreas protegidas, de pingüinos, guanacos y turistas…

Además de cocinar un par de paellas, este año ejercimos de anfitriones invitando a una cena en “nuestra casita” en Camarones. Fer nos prestó algunos cacharros para cocinar un par de pollos “a la catalana” acompañados de un arrocito con verduras…
El Ruso comentaba…”esto no puede ser”…que vengan unos gallegos y acabemos cenando en su casa.

Le dije:

Ruso, perdí la cuenta de las veces que hemos comido en tu casa (y en la de Moncho otro tanto), así que para nosotros es un honor tenerles acá cenando.

Lo que sobró, sirvió de comida al día siguiente en Caleta Sara…al fondo de la mesa papas y pulpo “a la gallega”…y en primer término el más famoso de los pingüinos de la reserva…la pobre damajuana se la tiene jurada ¿Verdad Aldo?

Y vuelta a empezar…

Esta vez el desayuno es en Bahía Catalina, olor a pan recién hecho por Marce y Manuel para iniciar un nuevo día a orillas del lago Chelenco, en buena compañía allá en la Patagonia.

Y antes de acabar el viaje, parada obligada para saludar a Carlos, Alicia y Zoe,

Si bien este asado no lo hicimos en Patagonia, fue en Lomas de Zamora, para nosotros su amistad y amabilidad siempre nos acerca a ella.

A todos nuestros anfitriones nuestro más sincero agradecimiento, el recuerdo de los momentos pasados con ellos es otro de los alicientes que nos hará volver si o sí a las mesas, cocinas y asados… allá en la Patagonia.